“A mente sobrevoa o campo de girassol. O coração pulsa feliz. Uma planta com flores. Acumula energia do sol. Mostra vitalidade no amarelo-alaranjado de suas folhas pétalas. Mostra altivez e imponência na florescência.”

Originária da América do Norte e Central. O Helianthus annuus, do grego helios, sol; anthus, flor; e do latim annuus, anual.

Flor do sol que gira seguindo o movimento do sol, conhecido como Heliotropismo. Floresce no verão, primavera e outono.

No Feng Shui, boas vibrações. Concilia luz e sombra. Estimula o aconchego do corpo e mente. Conquista amizade e bons sentimentos.

É vida ancestral. Empregado em rituais Astecas e Maias ao Deus Sol. Até inspirou Van Gogh como nos Doze Girassóis numa Jarra.

Quando ainda jovens, são imaturos. Se movimentam em direção ao sol. Quando amadurecidos, ficam fixos. Olham apenas para o oriente.

Estão na jornada em busca da iluminação. Esperança e coragem em dias sombrios. Os girassóis sempre seguem a luz. 

Pode chegar a três metros de altura e trinta centímetros de diâmetro. Apresenta folhas periféricas femininas, de pétalas amarelas, para atrair a polinização.

No centro contem milhares de flores hermafroditas, de coloração alaranjado escuro. O caule e folhas são verde escuro, longo e robusto.

Da família das Asteráceas, plantas com flores, o girassol possui uma enorme importância econômica.

Do caule, folhas e sementes, se produz óleo comestível, ração, adubo, biodiesel e até mel quando associado a apicultura.